Duetto | Santo Tomás
Este es un vino tinto compuesto por Tempranillo del Valle de San Vicente y Cabernet Sauvignon del Valle de Santo Tomás, Baja California. Este es un vino tinto con crianza en barrica de roble francés con tiempos distintos para cada uva. Cuenta con 12 meses para el Tempranillo y 18 meses para el Cabernet Sauvignon, con 8 meses adicionales de guarda en botella. Su color es un profundo rojo violeta y en nariz tiene unos distintivos aromas a frutos maduros y negros, con sándalo predominando en las maderas. En boca es aterciopelado con presencia fuerte de taninos y acidez elegante. Al combinarlo con alimentos Duetto es versátil pues combina tanto con carnes blancas como rojas, con una recomendación de salsas corpulentas pero especias moderadas. Es ideal si se sirve entre 18 y 20 ºC.