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Dominó - Blanco | Vinisterra

  • Desde los Valles de Guadalupe y Santo Tomás, Baja California, Vinisterra propone una combinación de uvas Chenin Blanc (82 %) y Chardonnay (18 %) en su vino blanco Dominó; hoy en día un clásico de esta vitivinícola. No dejes de apreciar el color amarillo paja con ribete brillante que hará lucir tus copas. Es un vino con mineralidad intensa, fresco, seco en dulzor y bastante afrutado. Alcanza las notas florales aunque predominan los aromas que rondan a los cítricos como guayaba, guanábana y toronja. Este vino blanco también se distingue por tener un final largo y balanceado, ideal para despertar el apetito al combinarlo con frutas y quesos maduros. Si deseas maridarlo con platillos, te recomendamos hacerlo con pescados blancos y mariscos en salsas ligeras. La temperatura de servicio recomendada es 10 ºC.

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